Checklist Batch Cooking : Optimisez vos Repas Sans Stress

Checklist de Session Batch Cooking

Optimisez votre temps en cuisine et ne laissez rien au hasard ! Notre checklist de session Batch Cooking vous guide étape par étape pour une préparation efficace et sans stress de vos repas de la semaine.

Pourquoi une Checklist de Batch Cooking ?

Une checklist structurée est essentielle pour le Batch Cooking, car elle permet de :

Maximiser l’efficacité : Organisez vos tâches dans le bon ordre (cuissons longues d’abord, découpes, assemblages).

Éviter les oublis : Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients et ustensiles nécessaires avant de commencer.

Réduire le stress : Suivez un plan clair et ne vous sentez pas dépassé par l’ampleur de la tâche.

Gagner du temps : Chaque minute compte lors d’une session de Batch Cooking. Une bonne organisation réduit les hésitations.
Uniformiser les portions : Planifiez les quantités pour chaque repas afin d’éviter le gaspillage.

Votre Guide Étape par Étape pour le Batch Cooking

Suivez ces étapes pour une session Batch Cooking réussie :

1. Planification (15-30 min)
Définir le menu de la semaine et la liste de courses.
Vérifier les stocks (réfrigérateur, placards).
Noter les temps de cuisson pour chaque ingrédient.

2. Courses (1h-1h30)
Acheter tous les ingrédients nécessaires.
Respecter votre liste pour éviter les extras.

3. Pré-préparations (30-45 min)
Laver, éplucher, couper les légumes.
Préparer les marinades.
Sortir les ustensiles et contenants.

4. Cuissons Simultanées (1h-1h30)
Lancer les cuissons longues (céréales, légumineuses).
Rôtir ou cuire à la vapeur les légumes.
Cuire les protéines (poulet, poisson, œufs durs).

5. Assemblage & Assaisonnement (30 min)
Laisser refroidir les plats avant de les assembler.
Préparer les sauces, vinaigrettes.
Portionner les repas dans les contenants.

6. Stockage (15 min)
Étiqueter les contenants (plat, date).
Placer au réfrigérateur ou congélateur.
Nettoyer la cuisine !

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