Recette Boulettes de Thon et Consignes de Batch Cooking

Découvrez nos boulettes de thon et légumes, servies avec des pâtes ! Idéale pour un déjeuner pressé ou un dîner en famille..

Préparation : 30-40 min

Cuisson : 15-20 min

Niveau : Facile

Portions : 4

Boulettes de Thon et Légumes (avec pâtes)

La Recette Pas à Pas

Dans un grand bol, mélangez le thon égoutté et émietté, l’œuf, la chapelure et les légumes râpés. Salez, poivrez.

Formez des boulettes de taille moyenne avec le mélange.

Dans une poêle, faites dorer rapidement les boulettes de tous les côtés avec un peu d’huile.

Ajoutez les boulettes dorées dans une casserole avec la sauce tomate. Laissez mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes pour qu’elles cuisent à cœur et s’imprègnent de saveur.

En parallèle, cuisez les pâtes al dente selon les instructions sur l’emballage.

Vérifiez l’assaisonnement et ajustez si nécessaire.

Ingrédients :

Légumes râpés (ex: 1 petite carotte ou ¼ de courgette ou poivron en dés…)

2-3 boîtes de thon au naturel (environ 140g égoutté/boîte), émietté

250g de pâtes (type spaghetti, penne, etc., pour l’accompagnement)

1 bouteille de sauce tomate (environ 400-500g)

1 œuf

50g de chapelure (ou de la farine)

Huile végétale

Sel et poivre

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