Les Tacos de Poisson sont une manière ludique et savoureuse de savourer les saveurs de la mer. Frais, légers et personnalisables, ces tacos sont parfaits pour un repas convivial et peuvent être préparés en partie à l’avance grâce au batch cooking.
La Recette Pas à Pas
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de cumin moulu
du sel et du poivre.
Ajoutez le poisson et enrobez-le bien avec le mélange.
Faites cuire le poisson pendant 3 à 5 minutes par face, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur.
Laissez-le refroidir légèrement et émiettez-le grossièrement.
200 g de chou blanc ou rouge émincé très finement
1 carotte moyenne râpée
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée.
Arrosez d’1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais et mélangez.
Salez légèrement.
150 g de yaourt nature
2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée
1/2 gousse d’ail hachée finement.
Salez et poivrez. Goûtez et ajustez l’assaisonnement.
Ajoutez des morceaux de poisson grillé émietté.
Nappez généreusement de sauce au yaourt et citron vert.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
*e-mail facultatif.
Nous sommes à l’écoute de vos retours pour améliorer nos recettes et plans de batch cooking. Si votre avis peut contribuer à rendre nos contenus encore meilleurs, nous n’hésiterons pas à apporter des ajustements. N’hésitez pas à revenir modifier votre avis si les changements vous conviennent : il est possible de soumettre un nouvel avis après 7 jours, ou de nous demander de supprimer votre ancien avis via la page Contact.
Pour des discussions plus approfondies ou pour partager vos idées, astuces et suggestions pour l’évolution du site, rejoignez-nous sur le forum « Le Labo du Site »*.
Merci de faire partie de notre communauté et de participer à l’évolution du site !
Veuillez noter que chaque avis est soumis à une vérification avant publication afin de garantir un espace respectueux et constructif pour tous.
* Les forums sont réservés aux abonnés.