Batch Cooking et Tarte au Fromage de Chèvre et Miel
Une tarte salée aux saveurs du Sud, à la fois douce et relevée. Le fromage de chèvre fondant se marie à merveille avec le miel, créant un équilibre parfait entre le salé et le sucré
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Niveau : Facile
Portions : 4
Batch Cooking et Tarte au fromage de chèvre et miel
La Recette Pas à Pas
Préparez la base : Préchauffez votre four à 200°C (Th. 6/7). Déroulez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Préparez la garniture : Dans un bol, mélangez le chèvre frais avec un peu de sel, de poivre et de thym. Étalez cette préparation sur le fond de pâte.
Montez la tarte : Disposez les tranches de fromage de chèvre sur la préparation au fromage frais. Nappez de miel sur toute la surface.
Enfournez la tarte : Enfournez pour 25 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu.
Servez : Laissez la tarte tiédir 5 minutes avant de servir pour que le fromage se tienne. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte.
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