Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas du soir sans prise de tête.
La Recette Pas à Pas
Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6).
Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
Piquez le fond avec une fourchette.
Étalez 3 c. à s. de moutarde uniformément sur le fond de la pâte.
Égouttez le thon et émiettez-le sur la couche de moutarde.
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles fines.
Disposez les rondelles de tomate sur le thon, en les faisant se chevaucher.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le lait.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Versez délicatement l’appareil sur la tarte, en veillant à ce qu’il se répartisse uniformément.
Saupoudrez la tarte d’herbes de Provence si désiré.
Ajoutez le fromage râpé sur le dessus.
Enfournez pour 30 minutes.
Laissez la tarte tiédir quelques minutes avant de la déguster.
Elle est délicieuse tiède ou froide, avec une salade verte.
Super
Rapide et bon.
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